蜂蜜是一种我们都相对熟悉的一种食材类型哦，而且营养物质相对丰富，它可以有促进代谢与食欲的作用，还可以有提升免疫力的效果呢。蜂蜜做各种的甜品食用率还是相对高的呢，来看看蜂蜜蛋糕的做法，可以有补充热量促进食欲的效果。

蜂蜜蛋糕

【主料】

鸡蛋2个、低筋面粉60克

【辅料】

白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克

【做法】

1.鸡蛋加蜂蜜、白糖搅拌均匀，用打蛋器最初搅打

2.打发至直到提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，花纹保持较长时间不会消失，表示打发好了

3.在打发好的蛋糊里加入过筛的低筋面粉，倒入植物油

4.用橡皮刮刀以底部给上翻拌的形式，将面粉与蛋糊彻底拌匀，不容打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡

5.将面糊盛入小纸杯中，然后撒上杏仁片

6.入预热170度的烤箱，中下层，上下火，烤12分钟左右，表面呈金黄色即可

鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。壹个鸡蛋所含的热量，等于于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.蜂蜜中含有和人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。吃蜂蜜的话可以偶补充体力的作用，还可以补充热量，对于缓解疲劳啊还有提升抗病的能力有一定的作用，我们平时的时候可以尝试的哦。

关于蜂蜜蛋糕的具体的做法与它的营养价值，我们看了以后是否有所知道了呢，白领上班族缓解疲劳，还可以起到保健的作用，补充热量促进食欲提升免疫力，有着很重要的补向的作用。